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節分

こんにちは♪栄養部です(○・_ゝ・○)ノ

2月3日は節分でした

節分と言えば恵方巻きです

皆さんは恵方巻き食べましたか(^-^)/

恵方巻きは

平成10年頃より食べる習慣が全国に広がりました

その年の恵方(今年は南南東)を向いて

1本丸ごと食べることで

無病息災や商売繁盛の運を一気に頂く

という意味があるそうです

ここ数年では太巻き寿司だけではなく

ロールケーキやワッフルなども

恵方巻きとして販売されているそうです。

行事食で患者様に恵方巻きと節分豆を提供しました。

当院では、食べやすいように切って提供しています

349.jpg

(2月3日のメニュー)
★恵方巻き
★あんかけ豆腐
★赤だし
★節分豆

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352.jpg

今年も皆さんが健康で幸せに過ごせますように(*^_^*)
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